Restaurant Empòrium

Le restaurant Empòrium est une proposition de cuisine traditionnelle empordanesa avec des produits de l'Empordà et origine essentiellement organique. Nous essayions de faire le récit de tous les éléments de nos alentours pour offrir une cuisine saisonnier et paysagiste de l’Alt Empordà; autochtone mais personnelle; évolutive et émouvant. Une cuisine laquelle veut être le réflexe de nôtre manière d’être. D’ici, donc, on essaye de faire extensive notre manière d’être ouvrant tout le monde à nôtre univers local. Le splendeur de la nature. La plénitude de nôtre terre.

Notre restaurant dispose d'une large sélection de vins par nos sommeliers escojidos qui sont collectés dans une lettre œuvre de l'artiste américain Ralph Bernabei poésie visuelle reflétant dans l'environnement qui donne naissance à nos vins.

Dans notre restaurant nous avons une salle réservée avec une capacité maximale de 18 personnes pour pouvoire profiter de notre cuisine dans un espace spacieux, privé, intime et diaphane.

Horaire de cuisine: 13.00 h à 15.00 h et 20.00 h à 22:00 h
Repos: dimanche après-midi (sauf Juillet, Août et prèmiere quinzaine de Septembre) et le lundi toute la journée (sauf jours fériées).
Horaires speciales: Ouvert le 24 et 25 Décembre; et 31 Décembre et 1 Janvier.
Congé annuel: du 19 Février au 7 Mars de 2019; et du 29 Octobre au 14 Novembre de 2019.