[Manoeuvre]
L’eina més important en una cuina professional — les mans d’un cuiner.
Qualsevol altre estri de la cuina no és més que una extensió de la capacitat de les mans per controlar-lo i utilitzar-lo en benefici d'un procés de cocció.
Manoeuvre va ser creada per l'artista Ralph Bernabei en homenatge a la mà que cuina a la cuina del Restaurant Empòrium de Castelló d'Empúries. Fins ara, una estrella Michelin, una estrella verda Michelin i dos sols Repsol.
Edició de 12 + 2 P.A.
* Edició limitada a 12 unitats numerades.
* El preu és per unitat de Manoeuvre. S'entrega dins d'una caixa numerada i firmada per Ralph Bernabei.
* L'enviament de Manoeuvre a un domicili té un cost de 10 euros.
Com ho rebo?
Poden recollir-lo a l'hotel restaurant Empòrium; o bé poden rebre-ho al seu domicili assumint un cost de 10 euros per unitat enviada.