Restaurant Empòrium

El Restaurante Empòrium es una propuesta de cocina tradicional empordanesa puesta al día con productos de l'Empordà y de origen mayoritariamente ecológico. Intentamos relacionar todos los elementos que nos rodean para poder ofrecer una cocina estacional y del paisaje de l'Alt Empordà; con raíces pero personal; evolutiva y emocional; sobria pero esencial. Una cocina que debe conseguir ser el reflejo de nuestra manera de ser. Desde aquí, pues, intentamos hacer extensiva nuestra manera de ser abriendo a todo el mundo nuestro universo local. El esplendor de la naturaleza que nos brinda l'Empordà.

Nuestro restaurante posee una amplia selección de vinos escogidos por nuestros sommeliers que son recogidos en una carta obra del artista norteamericano Ralph Bernabei que refleja en poesía visual el entorno que ve nacer nuestros vinos.

En nuestro restaurante disponemos de una sala reservada con un aforo máximo de 18 personas para poder disfrutar de nuestra cocina en un espacio amplio, privado, íntimo y diáfano.

Horario de cocina: 13:00 h a 15:00 h y de 20:00 h a 22:00 h
Descanso semanal: Domingo por la tarde (excepto julio, agosto y primera quincena de setiembre) y lunes todo el día (excepto puentes y festivos).
Horarios especiales festivos: Abierto el 24 y 25 de diciembre; y el 31 de diciembre y 1 de enero.
Periodo de vacaciones anual: del 19 de febrero de 2019 al 7 de marzo de 2019; y del 28 de octubre al 14 de noviembre de 2019.