Bistrot 1965

Le Bistrot 1965 représente l'essence de notre origine, ces origines populaires. C'est de là que nous venons. Un concept de cuisine traditionnelle qui évolue également.

Le menu proposé par le bistrot se concentre sur le produit de notre environnement, l'Alt Empordà. Il comprend des préparations traditionnelles avec des touches modernes. C'est une cuisine que l'on peut définir comme la cuisine d'une vie, avec des racines et avec les goûts de l'Empordà, qui recherche l'équilibre entre la tradition et les connaissances acquises au cours de ces années.

La carte du bistro évolue au rythme du produit.

Dans cet espace, en dehors des heures de repas, vous pourrez également prendre un café, un petit-déjeuner, des douceurs, des boissons diverses et des infusions naturelles.