Bistrot 1965
El Bistrot 1965 representa la esencia de nuestro origen, estos orígenes populares. Es de dónde venimos. Un concepto de cocina tradicional que también evoluciona.
El menú que ofrece el bistrot se centra en el producto de nuestro entorno, el Alt Empordà. Incluye elaboraciones tradicionales con modernos toques. Es una cocina que podemos definirla como una cocina de toda la vida, con raíces y con los gustos del Empordà, que busca el equilibrio entre la tradición y los conocimientos adquiridos durante estos años.
El menú bistrot cambia al ritmo que marca el producto.
En este espacio, fuera de horario de comidas, también se puede tomar desde un café, un desayuno, dulces, bebidas diversas e infusiones naturales.
Bistrot 1965
Servicio de desayuno y cafetería.
Servicio de cocina de 13:00 h a 15:00 h y de 20:00 h a 22:00 h
Descanso semanal:
· De octubre a mayo cerrado lunes todo el día y las noches del domingo, martes y miércoles.
· Junio y segunda quincena de setiembre cerrado lunes todo el día y la noche del domingo.
· Julio, agosto y primera quincena de setiembre cerrado lunes todo el día.
(Excepto puentes y festivos).
Periodo de vacaciones anual: del 19 de febrero al 11 de marzo de 2024; del 4 de noviembre al 25 de noviembre de 2024.
Reservas al +34 972 25 05 93 o en reserves@emporiumhotel.com; concretar a la hora de reservar que la reserva es en el Bistrot 1965.
Periodo de vacaciones anual: del 19 de febrero al 11 de marzo de 2024; del 4 de noviembre al 25 de noviembre de 2024.
· Menú bistrot 1965 a 35 € - mediodía y noche
Incluye primer plato, segundo plato, postres y 1 ración de pan.
Este menú se sirve durante los mediodías y por las noches.
camareros de vinos: Salvador, Joan y Màrius Jordà